Budidaya Itik Sumber Modern Duck Farming in Amerika

Ni saya Ambil Dan saya terjemahkan Dalam Bahasa indonesia From English

1. RIWAYAT SINGKATBebek juga dikenal sebagai Bebek (bhs.Jawa). Leluhur datang dariAmerika Utara adalah bebek liar (Anas Moscha) atau liar mallard. kontinudijinakkan oleh manusia menjadi bebek dipelihara sekarang disebut Anasdomesticus (bebek). 

2. Sentra PeternakanBebek internasional terkonsentrasi di negara-negara Amerika Utara, Amerika SerikatAsia Selatan, Filipina, Malaysia, Inggris, Perancis (negara musim) tropis dan subtropis. Sementara di Indonesia terkonsentrasi di daerah pulau bebekJava (Tegal, Brebes dan Kirkcaldy), Kalimantan (Alabio, KabupatenAmuntai) dan Bali dan Lombok.

3. TYPEKlasifikasi (klasifikasi) bebek, sesuai dengan jenis mereka dikelompokkan menjadi 3 (tiga) kelompok,yaitu:1. Bebek petelur seperti Runner India, Khaki Campbell, Buff (Buff Orpington) dan CV2000-INA;2. Daging seperti bebek Peking, Rouen, Aylesbury, Muscovy, Cayuga;3. Hias bebek (itik peliharaan / hobi) seperti East India, Call (Panggilan abu-abu),Mandariun, Biru Swedia, Crested, Wood.Jenis bibit yang dibesarkan, khususnya di Indonesia adalah jenis bebek petelurseperti bebek tegal, itik khaki campbell, itik Alabio, Itik Mojosari, bebek bali, bebek CV 2000-INAmeletakkan bebek dan unggul lainnya yang merupakan produk dari BPT (Balai PenelitianTernak) Ciawi, Bogor. 

4. MANFAAT1. Untuk mencoba sebuah ekonomi yang mandiri.2. Untuk mendapatkan telur itik konsumsi, daging, dan bebek juga berkembang biak.3. Kotoran sebagai pupuk dapat memotong / tanaman.4. Masa Depan pensiun sebagai kegiatan pengisi.5. Untuk bangsa melalui penyediaan gizi masyarakat.
  
5. PERSYARATAN LOKASIMengenai lokasi kandang yang perlu diperhatikan adalah: lokasi lokasi lokasi jauh darikeramaian / pemukiman penduduk, memiliki lokasi yang mudah diakses transportasipemasaran lokasi dan kondisi iklim lingkungan yang stabil yang kondusif memilikiuntuk produksi ternak atau produktivitas. Bebek dan kondisi lokasi tidak rawanpenggusuran dalam beberapa periode produksi.

6. PEDOMAN TEKNIS BUDIDAYASebelum petani memulai usahanya, harus mempersiapkan diri, terutama dipancausaha meningkatkan pemahaman tentang: (1). Perkandangan, (2). benihSuperior, (3). Sapi Pakan, (4). Pemerintahan dan 
(5). Pemasaran Ternak.1.Cage1. Hal suhu kandang ± 39 ° C.2. Kelembaban kandang berkisar antara 60-65% 3. Informasi yang disediakan untuk memfasilitasi kandang kandang pengaturansehingga sistem kandang sesuai dengan fungsi bagian-bagian kandang

4. Cage Model ada 3 (tiga) jenis yaitu:- Kandang untuk anak itik (DOD) oada stater bisa disebutbox juga kandang, dengan ukuran 1 m 2 dapat menampung 50DOD ekor- Brower kandang (untuk itik remaja) disebut model stabilRen / kandang kelompok ukuran 16-100 ekor per kelompok- Layar kandang (untuk periode bertelur bebek) model dapatBaterai kandang (satu atau dua ekor dalam satu kotak) bisa jugabentuk lokasi kandang (kelompok) dengan ukuran setiap meter4-5 bebek dewasa persegi (bertelur periode atau selama 30 kepaladewasa bebek dengan ukuran kandang 3 x 2 meter).5. Kandang dan kondisi peralatanKondisi kandang harus dari bahan yang tidak mahal tapi cukupsederhana asal tahan lama (kuat). Untuk peralatan dalam bentuktempat makan, minum dan perelengkapan tambahan kemungkinan lainnyapositif niat dalam manajemen2. pembibitanTernak harus disimpan bebek benar-benar merupakan ternak unggul yangtelah diuji keunggulannya dalam memproduksi hasil ternak yang diharapkan.1. Seleksi benih dan calon indukPemilihan bibit ada 3 (tiga) cara untuk memperoleh bibit itik yang baikadalah sebagai berikut:a. membeli penetasan telur dari bebek dijamin keunggulanb. mempertahankan betina induk bebek bebek + laki-laki lebih unggulpenetasan telur terjebak dan kemudian menempatkan mereka pada,ayam atau mesin tetasc. membeli DOD (Day Old Duck) dari pembibitan yang sudah dikenalkualitas dan yang telah mendapat rekomendasi dari lokallokal peternakan.Sifat DOD yang baik tidak cacat (tidaksakit) dengan warna bulu mengkilap kuning.2. Penanganan benih dan induka. Perawatan benihBenih (DOD) yang baru saja tiba dari pembibitan, harussecara teknis ditangani sehingga tidak ada satu perawatan. Itupenanganan sebagai berikut: bibit diterima dan ditempatkanyang brooder kandang (peternak) yang telah disiapkansebelumnya. Dan hal-hal yang perlu diperhatikan dalam brooder tersebutbrooder temperatur yang dibudidayakan bebek tersebarmerata, brooder kandang kapasitas (box) untuk 1 m²mampu menampung 50 kepala DOD, pakan danminum sesuai dengan ketentuan yang merupakan jenis pakan itik fase staterdan minuman perlu ditambah vitamin / mineral.b. Calon induk pengobatanCalon bebek ada dua macam operator untuk produksi telurkonsumsi dan induk untuk produksi telur tetas. pengobatankeduanya adalah sama, perbedaannya hanya pada induk untukproduksi telur tetas harus laki-laki dengan rasio 1laki-laki untuk perempuan 5-6.c. Reproduksi dan PerkawinanReproduksi atau perkembangbiakan dimaksudkan untuk mendapatkandaya tetas telur subur / dibuahi dengan baik oleh itik jantan. sedangkansistem perkawinan dikenal ada dua macam ing bebek tangan / pakanbebek yang diciptakan oleh manusia dan alam ing (kawin bebek dialami).3. pemeliharaana. Sanitasi dan Tindakan PreventifSanitasi kandang mutlak diperlukan dalam pemeliharaan itik dan bertindakpreventif (pencegahan penyakit) harus dipertimbangkan awal untukwaspada terhadap terjadinya penyakit.b. pengendali penyakitDilakukan sewaktu-waktu dan hati-hati dan teliti. kecacatan danditangani secara serius bila ada tanda-tanda bebek kurang sehat.c. Pemberian PakanMakan bebek dalam tiga fase, yaitu fase stater (umur 0 -8 minggu), petani fase (umur 8-18 minggu) dan fase layar (umur 18-27minggu). Tahap ketiga dari pakan berupa pakan jadi dari pabrik(Seperti praktis) dengan kode masing-masing fase. cara untuk memberikanpakan dibagi menjadi empat kelompok:1. umur 0-16 hari diberikan di tempat pakan datar (tray pengumpan)2. umur 16-21 hari diberikan ke dalam baki pemasok dan menyebar lantai3. umur 21 hari samapai 18 minggu tersebar di lantai.4. usia 18 minggu-72 minggu, ada dua dari 7 hari pertamatransisi pakan sehubungan dengan awalmenelurkan produksi sampai produksi mencapai 5%. setelah itubebek makan ad libitum (terus menerus).Dalam hal makan ad libitum bebek, untuk menghemat biaya pakanbaik tempat biasa diranum jatah sendiri bahan sepertijagung, dedak, tepung ikan, tepung tulang, suplemen makanan pakan.Memberikan bebek minuman, itik juga berdasarkan usia, yaitu:5. umur 0-7 hari, untuk minum 3 IAR hari pertama ditambah vitamindan mineral, di mana asam seperti untuk anak ayam.6. umur 7-28 hari, tepi minum kandang dan air minumdiberikan ad libitum (lanjutan)7. 28-hari-tua ditolak, minum berbentuk empat persegi panjangdengan ukuran 2 mx 15 cm dan 10 cm untuk tinggi 200-300ekor. Dibersihkan setiap hari.4. pemeliharaan CageKandang harus tetap bersih dan power point untukproduksi tidak terpengaruh dari kondisi stabil yang ada.

7. Hama dan penyakit
Secara umum, penyakit bebek dikelompokkan dalam dua hal, yaitu:1. penyakit yang disebabkan oleh mikroorganisme seperti virus, bakteri, danprotozoa2. penyakit yang disebabkan oleh kekurangan nutrisi dan pemerintahanperkandangan pantasJenis penyakit yang biasa dikontrak di bebek adalah:1. Duck Kolera PenyakitPenyebab: bakteri Pasteurela avicida.Gejala: diare, kelumpuhan, kuning-hijau kotoran.Pengendalian: sanitasi kandang, pengobatan dengan suntikan penisilin pada venadaging dada dengan dosis sesuai label obat.2. Penyakit SalmonellosisPenyebab: bakteri typhimurium.Gejala: sesak napas, diare.Pengendalian: sanitasi yang baik, pengobatan dengan furazolidone melaluidengan konsentrasi pakan 0,04% atau dicampur dengan air sulfadimidinminum, dosis disesuaikan dengan label obat.

8. HARVEST
 1. Hasil-hasil UtamaHasil utama, usaha bebek petelur adalah telur itik2. hasil tambahanHasil tambahan orang tua ditolak, sebagai daging bebek jantan dan kotoran ternakternak sebagai pabrik pupuk yang berharga

9. PASCA PANEN 
Kegiatan pasca panen yang dapat dilakukan adalah pelestarian. dengan pelestarianmaka nilai ekonomis telur itik akan lebih lama dibandingkan jika tidak dilakukanpelestarian. Telur yang tidak diberi perlakuan pelestarian hanya bisa menampungselama 14 hari jika disimpan pada suhu kamar bahkan akan segera membusuk.Perlakuan pengawetan terdiri dari lima jenis, yaitu:1. Pengawetan dengan air hangatPengawetan dengan air hangat adalah pelestarian telur itik yang palingsederhana. Dengan cara ini telur dapat bertahan selama 20 hari.2. Pelestarian telur dengan daun jambuPerendaman telur dengan daun jambu biji dapat menjaga kualitas telurselama sekitar 1 bulan. Telur yang telah direndam akan berubah warnamenjadi kecoklatan seperti telur rebus.3. Pelestarian telur dengan minyak kelapaPengawetan adalah pelestarian praktis. Dengan cara ini warnatelur kerang dan itu belum berubah.4. Pelestarian telur dengan natrium silikatSodium silikat menyembuhkan bahan merupkan cairan kental, tidak berwarna,jelas, dan tidak berbau. Natrium silikat dapat menutupi pori-pori kulit sehinggatelur tahan lama dan panjang berlangsung hingga 1,5 bulan. Caranya adalah denganmerendam telur dalam larutan natrium silikat10% selama satu bulan.5. Pelestarian telur dengan garamGaram direndam dalam larutan garam dapur (NaCl) dengan konsentrasi 25-40%selama 3 minggu.

Sumber :http://alibio.wordpress.com/2011/06/28/modern-duck-farming/
GAbung Via Facebook : http://www.facebook.com/pages/Peternakan-Entok-Itik-Ayam-Kampung/448150541922495?ref=hl

Memilik indukan Ayam Buras atau Ayam Kampung Betina yang Baik

Tips Memilih Indukan Ayam Kampung Asli YAng BAik Untuk Calon Induk

Sahabat ternak, dalam memulai ternak ayam kampung langkah peternak dalam memilih indukan ayam kampung asli haruslah selektif. Cara ini dilakukan agar mendapatkan hasil ternak sesuai atau sama dengan induknya. Bagaimana memilih induk yang baik untuk di ternakan? Kami ada sedikit tips memilih indukan baik itu pejantan dan betina. Langsung saja

Untuk menciptakan indukan unggul berkualitas dengan produktifitas tinggi perlu adanya pemilihan induk sebagai andalan untuk dikembangkan. Biasanya dalam pemilihan induk ini dapat dibedakan menjadi 2 kategori yakni untuk budidaya pedaging unggul dan petelur unggul. Untuk pedaging biasanya dipilih pejantannya sedangkan petelur dipilih dari betinanya. Adapun cara memilih induk yang baik ditunjukkan meneliti bagian-bagian tubuh ayam kampung dengan ciri-ciri sebagai berikut :

Ciri-ciri Induk Pejantan Ayam Kampung Pedaging Unggul

1. Bentuk Fisik Ayam

a. Badan

Sudah pasti badan atau tubuh ayam besar, tegap, dan kekar menjadi pilihan untuk dikembangkan. Dengan alasan tubuh besar mampu menghasilkan daging yang besar pula.

b. Kaki

Kaki biasanya dipilih yakni berwarna kuning, kekar, dan sisiknya rapi. Dengan alasan tulang badan juga besar dan kaki kuning lebih diminati ketimbang kaki putih atau hitam. Banyak orang percaya bahwa kaki kuning akan menimbulkan kaldu bila dimasak seperti soto, sup dan lain sebagainya.

c. Bulu

Bulu sering dijadikan sarana daya tarik ketika masih hidup. Bentuk bulu pun diusahakan cari dengan warna dasar yakni hitam. Ada kalanya warna bulu juga menjadi petimbangan dengan alasan warna bulu tertentu memiliki kualitas genetik bagus ketimbang warna lain. Kami lebih memilih warna hitam seperti wiring kuning sebagai andalan dengan alasan masih menjadi incaran bila mencari induk pejantan. Anda dapat melihat berbagai jenis bulu pada artikel kami sebelumnya pada macam-macam bulu ayam kampung. Selain warna bulu bentuk bulu tersusun rapi mencirikan ayam tersebut sehat.

2. Tingkah Laku Laku

3. Umur Ayam

4. Jenis Kelamin Ayam

5. Primbon Jawa Tentang Ayam Kampung

Menurut budaya Jawa, kita dapat memilih induk ayam dengan berdasarkan primbon. Seperti apa pemilihan induk lewat primbon? Lihat di kejayaan ayam menurut warna kaki

6. Keturunan Ayam Unggul

7. Produktifitas Induk Ayam 

8. Tahan Penyakit

contoh induk pejantan kampung unggul

Tips memilih induk pejantan unggul adalah sebagai berikut :

1. Jelas memilih ayam yang sehat. Ciri ayam sehat lihat di tanda ayam kampung yang sehat

2. Memiliki taji, atau jalu serta lanjur (bulu memanjang di ekor) 

3. Warna lebih cerah dimaksudkan lebih cepat terjadi pembuahan

4. Sudah berkokok

5. Paruh pendek mencirikan ayam tumbuh dengan cepat dan besar

6. Dari tingkah laku pilih yang lebih aktif

Ciri-ciri Induk Betina Ayam Kampung Petelur Unggul

1. Bentuk Fisik Ayam

a. Badan

Badan besar mencirikan induk mampu bertelur dengan banyak serta besar

b. Kepala

Pada bagian kepala sering dijadikan pedoman yaitu jengger. Jengger merupakan bagian tubuh ayam kampung dan jika jengger betina lebih lebar dan besar mampu bertelur di atas rata-rata ayam kampung asli yakni 12-14 butir

c. Bulu

Ciri petelur unggul yakni berbulu mengkilat kehijauan atau halus. Biasanya untuk bulu berwarna hitam lebih mudah dikenali. Bulu tertata rapi berarti tanda kalau ayam itu sehat.

d. Kaki

Seperti kaki untuk pedaging kaki dipilih untuk warna kuning agak kemerahan.

e. Umur

Umur betina terbaik yaitu masih dalam masa produksi antara umur 9 bulan hingga 1 tahun 5 bulan.

Contoh induk betina petelur unggul

Tips memilih induk betina ayam kampung unggul untuk praktiknya adalah sebagai berikut :

1. Lihatlah beberapa ciri-ciri fisik seperti di jelaskan di atas.

2. Pegang tubuh ayam dengan kedua tangan dan bandingkan bila ada beberapa pilihan

3. Untuk mengetahui masa produksi tekan di bawah dubur ayam, jika terasa keras itu tanda ayam betina sudah tua.

4. Tanda ayam tidak mengeram dengan baik adalah bentuk jengger yang kecil dan pesek.

5. Dari penampakan tubuh ayam betina terlihat panjang dan tidak kerdil

6. Ciri lain ayam bertelur besar adalah paruh pendek dan kaki besar serta ada ujung hitam di bulu ekor

7. Cari ayam betina bersih, jika ditemukan kotoran maka dipastikan ayam betina tersebut sakit cirinya adalah hidung, mata tanpa air, dubur bersih.

8. Saat di pegang mata tidak merem dan berusaha berontak.

Memang memilih induk ayam kampung unggul memang susah dikarenakan harus memenuhi beberapa kriteria tersebut. Memang untuk sekarang ini banyak peternak maupun ayam di pasaran sudah hasil persilangan seperti ayam bangkok dengan ayam kampung, ayam petelur dengan ayam kampung dan lainnya dengan tujuan mendapatkan ayam kampung unggul. Itulah sebabnya proses pembudidayaan ayam kampung terbilang lama. Untuk mendapatkan ayam kampung unggul memang membutuhkan kesabaran bukan? Jadi, kenapa kita tidak memilih ayam kampung dari sekarang? Akhir kata salam sukses peternak ayam Indonesia

Gabung Via Facebook : http://www.facebook.com/pages/Peternakan-Entok-Itik-Ayam-Kampung/448150541922495?ref=hl ditunggu ya :)

Agar Ayam Kampung Atau Ayam Buras terus Bertelur

Tips Dari Saya

Ayam kampung yang dipakai sebagai petelur sebaiknya jangan terlalu lama masa pemeliharaannya. Ayam kampung sudah mulai bertelur umur 5,5 bulan dan setelah masa produksi 6 bulan sebaiknya sudah di afkir. Jadi kalau bapak memelihara ayam yang berumur lebih dari satu tahun ya produksinya akan turun secara drastis. Saya pernah mencoba memelihara ayam kampung yang umunya sekitar 1 tahun lebih tanpa pejantan dan hasilnya cukup baik tetapi dengan catatan pakannya juga baik. Kalau Pak kukuh menanyakan pakan alami saya kurang ngerti tentang pakan alami. Saran yang dapat kami berikan adalah :
1. Sedianya memelihara ayam umur 5-12 bulan saja, setelah itu afkir.
2. Imbangan sex ratio perlu diperhatikan yaitu 1:8 (satu pejantan untuk 8 ekor betina)
3. Jangan memberi nasi kering (karak) dalam bentuk basah, lebih baik diberikan dalam kondisi kering saja
4. Perhatikan kelembaban kandang, kandang yang terlalu lembab akan menghambat produksi.
5. Jenis pakan alami yang bisa diberikan antara lain kroto, ulat atau belatung yang terdapat pada kotoran ayam.
6. Berikan sedikit hijauan dalam ransum seperti kecambah, atau jenis sayuran lainnya
7. Jangan membuat ayam terlalu gemuk. Kegemukan disebabkan pakan yang dikonsumsi banyak mengandung karbohidrat
8. Kemudian untuk yang terakhir jangan khawatir terhadap servis yang kita berikan kepada ternak. Yakinlah bahwa dengan manajemen dan perlakuan yang baik dari kita ternak akan menampilkan produksi terbaiknya.
Demikian jawaban dari kami, semoga bermanfaat...  
Jagan Lupa Bergabung Via Facebook Ya
http://www.facebook.com/pages/Peternakan-Entok-Itik-Ayam-Kampung/448150541922495?ref=hl

Cara Pemberian Vaksin Dan Daftar Hari Pemberian Vaksin

Cara pemberian Vaksin Harus mengikuti ketentuan yang Berlaku :

jangan sesekali Bertindak Sendiri Atau Ceroboh Karena Keberhasihan atau Kebangkrutan Usaha tergantung Pada Pengalaman Anda

Vaksinasi dan Tata Laksananya

Vaksinasi ialah tindakan pemberian vaksin atau bisa diartikan sebagai infeksi buatan yang terkontrol guna menstimulasi pembentukan antibodi yang tinggi (protektif) dan seragam. Vaksinasi hanya boleh dilakukan di daerah peternakan yang telah tercemar oleh bibit penyakit, sedangkan daerah yang belum terserang (clean areas) tidak boleh dilakukan vaksinasi.

Vaksinasi ini bertujuan menstimulasi pembentukan antibodi yang sesuai dengan jenis vaksin yang diberikan. Antibodi sendiri merupakan suatu molekul protein yang dihasilkan oleh sel plasma sebagai akibat interaksi antara limfosit B dengan agen asing, baik mikroorganisme vaksin maupun bibit penyakit. Antibodi ini akan bereaksi spesifik terhadap antigen tertentu. 

Agar pembentukan titer antibodi bisa mencapai optimal maka pelaksanaan vaksinasi harus dilakukan secara tepat, minimal untuk 3 ketentuan yaitu right vaccine, right time and right way (tepat vaksin, tepat waktu dan tepat aplikasi atau cara pemberian).

Moga Bermanfaat Ya Kawan